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一嗦就脱骨的可乐鸡翅

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龙虾是个例外

同事近来嚷嚷想吃可乐鸡翅,那就做一个吧!

用料

鸡翅

12个

可乐

1瓶

5片

生抽

1勺

料酒

1勺

酱油

1勺

15克

一嗦就脱骨的可乐鸡翅的做法

鸡翅切横纹 方便入味

冷水下锅,放入料酒 生姜 蒜,焯水

捞出 洗净,用厨房用纸吸干水分

五成油温,下鸡翅,煎到两面金黄

倒入可乐,没过鸡翅,加入盐 生抽调味,中小火,开炖

大年夜火收汁

摆盘!张嘴

小贴士

不要放太多可乐,会甜

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